Ayam Goreng Mentega. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different! Filled with the signature warm buttery flavors, it is unique in its own right with the addition of the kicap manis (sweet soy sauce) to the sauce.
Line the baking sheet with heavy-duty aluminum foil. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different! Filled with the signature warm buttery flavors, it is unique in its own right with the addition of the kicap manis (sweet soy sauce) to the sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam bagian paha/dada.
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar, iris memanjang agak tebal.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Ambil 10 cabai rawit kecil.
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Ambil Bahan marinasi.
- Ambil 4 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan saus.
- Ambil 5 sdm kecap inggris.
- Gunakan 4 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Authentic Indonesian Fried Chicken with Butter Sauce, step-by-step making ayam goreng mentega, favourite indonesian fried chicken recipe, simpel but delicious ayam goreng mentega recipe, easy to follow chicken recipe from Indonesia, suitable for beginners try the taste! Resep Ayam Goreng Mentega – Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Potong ayam 24 bagian, tambahkan bahan marinasi diamkan minimal 20 menit.
- Goreng ayam sebentar hingga agak coklat, sisihkan.
- Campur bahan saus hingga merata.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bahan saus masak hingga agak kental (berkaramel), masukkan 1/4 bawang bombay.
- Tambahkan ayam, aduk2 lalu tambahkan 100 ml air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa jika perlu.
- Masukkan cabe rawit, sisa bawang bombay masak hingga agak layu.
- Tambahkan mentega, aduk rata lalu taburi daun bawang.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
