Gulai Ayam Gori.
Kamu dapat membuat Gulai Ayam Gori dengan 21 bahan dan 10 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ayam Gori
- Sediakan 2 potongayam dada, kita potong dadu kecil cuci bersih.
- Sediakan 2bungkusgori,cucibersih,rebus,matang,tiris.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
- It’s 5bawang merah,kupas cuci bersih.
- Siapkan 3bawang putih,kupas cuci bersih.
- Siapkan 1 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruaslaos,cuci bersih,geprek.
- Sediakan Secukupnyamrica.
- Sediakan 2 butirkemiri.
- Sediakan 1 ruaskunir,cuci,bakar.
- Siapkan 1 ruasjahe,cuci,bakar.
- Sediakan 2salam,cuci bersih.
- It’s 5daun jeruk,cuci bersih.
- Sediakan 1 sdtgaram.
- It’s Secukupnyagula jawa.
- It’s 1 sdtkaldu jamur boleh masako boleh atau royko boleh (sesuai selera).
- It’s 1santan kara kecil.
- Sediakan 7cabe merah cuci bersih dihaluskan.
- It’s 7cabe rawit cuci bersih.
- Sediakan Secukupnyaair.
- Sediakan Secukupnyaminyak goreng.
Gulai Ayam Gori(instruksi)
- Siapkan bahan2nya, rebus gori,cuci bersih,matang,tiriskan.
- Potong dada ayam kotak2, cuci bersih,tiriskan.
- Siapkan bumbu halusnya, bawang merah,bawang putih,tumbar,miri,mrica,kunir dihaluskan, ditambah laos dan jahe digeprek..
- Haluskan cabe merahnya.
- Tumis bumbu halusnya,kemudian masukan cabe yg sudah dihaluskan,bersama salam,laos,dan daun jeruknya..
- Masukan secukupnya air, dan santan cuernya, tunggu sampai umup atau matang,aduk2 santan jangan sampai pecah..
- Masukan ayam dan gori,aduk2 sampai semua bumbu tercampur dan meresap..
- Masukan secukupnya gula jawa,garam,kaldu jamur, aduk2 lagi sampai merata,bila perlu tambahkan cabe rawit biar seger….
- Masakan matang,tes rasa,dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta dan alhamdulillah enak serta mak nyuzzz kata ayah dan anak2…..
- Trimakasih,selamat mencoba????????????.