Donat Homemade.
Kamu dapat membuat Donat Homemade menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Donat Homemade
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu (me : cakra).
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1,5 sdm margarin cair.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya air hangat.
- Dibutuhkan Bahan toping :.
- Dibutuhkan 2,5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Dibutuhkan 3 sdm bubuk coklat.
- Sediakan 1 sachet SKM coklat.
- Sediakan 3,5 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya air hangat.
Urutan membuat Donat Homemade
- Larutkan fermipan dengan air hangat, tunggu sampai berbusa..
- Campurkan terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, margarin cair, garam dalam wadah. Tuang larutan fermipan, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis..
- Bentuk bulat adonan, tutup dengan menggunakan serbet bersih ± 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Cetak adonan yg sudah mengembang, lalu diamkan ± 20 menit..
- Goreng menggunakan minyak panas dan api kecil..
- Langkah membuat toping coklat : masukkan tepung terigu, maizena, bubuk coklat, SKM, gula pasir, dan air. Panaskan dengan api kecil..
- Aduk hingga meletup letup, lalu masukkan margarin, aduk hingga tercampur rata. Matikan api..
- Coklat siap dioleskan diatas donat. Beri tambahan toping sesuai selera.
