Kue Talam Jagung. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Contact Kuih Talam \ Jagung on Messenger. Kue talam jagung memiliki rasa yang cenderung manis dan lebih legit dari kue talam lainnya.
Kue talam yang memiliki tekstur yang lembut dan halus ini membuat kue ini banyak disukai oleh Nah, jika Anda ingin Membuat Kue Talam Jagung Manis Yang Enak ini dirumah sendiri tapi tidak. Kue talam merupakan salah satu jenis cemilan tradisional yang mudah dijumpai diberbagai daerah. Kue talam jagung manis, jajanan khas tradisional nusantara, terdapat di banyak suku di indonesia seperti suku Jawa, suku Sunda, suku Minang, atau suku Melayu. Kamu dapat membuat Kue Talam Jagung menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kue Talam Jagung
- Sediakan 1 buah jagung.
- Sediakan 90 gram tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 200 ml Santan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 50 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya pewarna makanan (me: hijau dan kuning).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Post by Dinas Pangan(YANITA SELLY MERISTIKA, S. Cara membuat Kue Talam Jagung Manis Praktis dan. Mari hidup sehat dengan memakan jagung! Biasanya menjelang akhir tahun, banyak yang pesta- pesta bakar jagung ataupun dengan menu sate.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Jagung
- Masukkan tepung terigu,tepung beras,tepung tapioka,santan, dan garam kedalam wadah. Aduk sampai tidak ada tepung yang menggerindil (kalo saya disaring ya buibu)..
- Blender jagung dengan 50ml air sampai halus. Lalu disaring,ambil airnya..
- Campurkan air jagung dengan 1/2 adonan tepung (adonan tepung dibagi menjadi 2). Tambahkan adonan dengan pewarna kuning. Adonan satunya lagi warna hijau.Dan tambahkan gula..
- Panaskan kukusan,olesi cetakan dengan minyak. Masukkan adonan berwarna kuning, kukus selama 10 menit. Lalu tuang adonan hijau diatasnya,kukus lagi selama 15 menit..
- Kalau sudah matang biarkan dingin dan lepaskan dari cetakan..
- Kue talam jagung siap dinikmati. Selamat mencoba 😍.
Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Rasanya mirip dengan kue talam jagung namun lebih lembut. Kue lepet jagung dapat bertahan lama jika dimasukan dalam lemari pendingin dan lebih enak dinikmati setelah keluar dari lemari es. Kue talam jagung ini sangat cocok dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut (biasanya kita temui di restoran), atau dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional.
