Tutorial mengolah Ayam Goreng Bumbu Khas Padang legit

Ayam Goreng Bumbu Khas Padang. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang.

Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Ayo kita promosikan dan lestarikan resep tradisional bersama-sama. Selamat uji coba resepnya berhasil dan rasanya juga cocok dengan selera njenengan. Sambal Goreng kentang Hati menu khas Jawa klasik yang tak akan hilang. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Khas Padang menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Khas Padang

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8.
  2. Dibutuhkan 3 ruas Lengkuas, diparut.
  3. Siapkan 1 ruas jahe, diparut.
  4. Siapkan 1 sdm Margarin.
  5. Siapkan Secukupnya Garam.
  6. Siapkan 1 butir Telur Ayam, dikocok.
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Dibutuhkan 3 butir Bawang Putih.
  9. Sediakan 8 butir Kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas Kunyit.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng.

Urutan membuat Ayam Goreng Bumbu Khas Padang

  1. Ayam yang sudah dipotong dilumuri jeruk nipis, diamkankan 15 menit, sementara tunggu ayam haluskan bumbu..
  2. Setelah 15 menit, mulai kita marinasi lagi ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut, jahe parut, garam, margarin, telur ayam yang sudah di kocok, aduk rata semuanya..
  3. Diamkan ayam yang sudah tercampur raya dengan bumbu selama minimal 1 jam. (Resep asli dari Padangnya, ayam memang tidak diungkep).
  4. Setelah 1 jam, ayam siap untuk digoreng. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil..

Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe giling. Di mana rumah makan yang menjual ayam goreng terenak menurut anda? Mengapa orang orang lebih membanggakan ayam kampung daripada ayam.