Perkedel Jagung Renyah. Ya, inilah perkedel jagung renyah dan gurih! Satu jenis kudapan yang sebagian lebih mengenalnya dengan sebutan bakwan. Istilahnya beda, namun rasanya sama-sama lezat.
Ada banyak variasi resep jagung ini yang kita buat, seperti bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung udang, dadar jagung, bakwan jagung Manado atau dikenal juga dengan perkedel jagung dan yang lainnya. Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Kamu dapat membuat Perkedel Jagung Renyah menggunakan 6 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Perkedel Jagung Renyah
- Dibutuhkan 2 buah jagung, pipilkan, choper kasar (pakai air).
- Dibutuhkan 1 buah wortel parut.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
- Dibutuhkan Garam, Merica, Penyedap dan Gula.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu serbaguna.
Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Resep Bakwan Jagung Resep Bakwan Jagung renyah itulah salah satu syarat agar bisa dikatakan enak. Namun tidak terfokus supaya bakwan jadi renyah saja, tapi juga agar rasanya itu pas dan gurih. Maka dari itu anda yang hadir pada kesempatan ini mungkin mau masak sendiri namun kurang tau apa saja bahan dan pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Renyah
- Campur semua bahan berikan Garam, gula, merica dan penyedap. Goreng dengan api sedang.
Sehingga ketika dimasak nanti, sajian perkedel jagung ini akan memiliki tekstur yang renyah dan sedap dari butiran jagung yang masih juicy. Untuk itu, silahkan bagi jagung menjadi dua buah masing-masing. Nah, sebelum itu sebaiknya jagung dibersihkan terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran dan bagian luar yang tidak akan kita gunakan. Lihat juga resep Bakwan Jagung Crispy enak lainnya! Perkedel jagung terenak menurutku sih perkedel jagung Manado.
