Tumis boros kunci tahu. Sayang kalau dilewatkan karena jarang kan ketemunya. Buat yang belum tau, boros itu tunasnya rimpang kunci yang biasa buat sayur bayam kalau di daerah saya. Tetiba pengen banget makan oseng boros kunci.
Emak yg blm dishare apa yaa🤔. Sebenernya dulu Emak itu org nya sederhana dan tradisional, apalagi soal masakan. Resep Lodeh Sayur Boros a.k.a Daun Kunci favorit. Kamu dapat membuat Tumis boros kunci tahu menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis boros kunci tahu
- Siapkan 1 ikat boros kunci.
- Dibutuhkan Tahu merah.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Cabai rawit.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1/2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Garam.
Dulu pas kecil sempet males banget kalo menunya sayur daun kunci ini moms. karena saking seringnya dimasakin ini, dan rasanya untuk anak-anak agak aneh. tapi saat udah gedhe, rasanya jadi makin enak. malah kangen banget. emang bener-bener kenangan. Cara masak sayur ala Taiwan sederhana dan sangat mudah,semoga dengan video ini bermanfaat bagi yg mau berangkat ke Taiwan ,di video ini aku kasih gambaran ny. Masakan tahu memang mudah untuk divariasikan sebagai menu makanan yang menarik. Tahu telah menjadi bahan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
instruksi membuat Tumis boros kunci tahu
- Bersihkan boros kunci kemudian cuci bersih bersama bahan yang lain..
- Iris semua yg sudah di cuci. Panaskan wajan tumis dari bawang merah, bawang putih, cabai, salam, lengkuas dan serai setelah harum masukkan tahu dan boros kunci..
- Sambil di campur tambahkan gula, kecap, penyedap rasa. Jika kurang asin bisa di tambah garam. Sekiranya boros kunci sudah empuk matikan kompor sajikan. Semoga bermanfaat.
Biasanya tahu diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, dikukus ataupun ditumis. SAYUR KAMPUNG YANG BIKIN BOROS NASI, CARA MASAK TALAS YANG PALING ENAK. Menurut Mamak Kunci sukses dari pepes tahu yang enak terletak di kwalitas tahu yang kita beli, kita harus pintar memilih tahu yang berkwalitas baik Dan dari cara pengolahan yang benar. Pada umumnya resep pepes tahu. tahunya tidak di tumis dahulu . jadi bau khas Tahu'nya tidak hilang dan lebih mudah bau (basi) #iniMenurutMamakYaa . Selain enak tahu crispy cukup terjangkau, sehingga siapa pun bisa membelinya.
