Perkedel Jagung ala Minang.
Kamu dapat membuat Perkedel Jagung ala Minang menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Perkedel Jagung ala Minang
- Sediakan 2 bh Jagung Manis pipil (diulek kasar).
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang iris tipis.
- Siapkan 3 btg daun seledri Iris tipis.
- Siapkan 1.5 sdm cabe giling halus.
- Sediakan 1 sdm baput giling.
- Siapkan 1 sdt garam himalaya.
- Sediakan Kaldu jamur (optional, me ga pake krn udh yummy tanpa kaldu).
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi membuat Perkedel Jagung ala Minang
- Masukan Jagung + garam + daun bawang + daun seledri + baput + cabe giling aduk rata.
- Selanjutnya tambahkan tepung beras Dan tepung terigu, aduk kembali hingga merata.
- Panaskan wajan berisi minyak sayur, gunakan api sedang, tunggu hingga minyak sayur agak trasa panas.
- Masukan 1 sdm adonan ke wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat Dan tiris.
- Sajikan.
- Selamat mencoba😁.