Lepet Jagung. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Lepet jagung merupakan makanan olahan jagung yang diparut dan dibungkus menggunakan kulit jagung yang khas. Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma.
Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Kamu dapat membuat Lepet Jagung menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lepet Jagung
- Sediakan 2 bh jagung manis.
- Dibutuhkan 1/4 kelapa muda diparut.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt agar2 (optional).
- Siapkan Sepucuk sdm garam.
Lepet Jagung, cemilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh. Rasa manis dari jagung membuat kita ingin memakannya lagi dan lagi. Resep lepet Jagung – Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Kumpulan berita dan informasi seputar lepet jagung.
Langkah-langkah membuat Lepet Jagung
- Serut jagung, haluskan. Aku uleg aja di cobek, hasilnya agak kasar..
- Campur semua bahan. Aduk rata..
- Ambil 1 sendok ke klobot (kulit jagung). Tali. Kukus kira2 30 menit..
Terbuat dari jagung manis yang diparut, kemudian ditambahkan dengan kelapa. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum. Lepet Jagung mungkin mendengar nama makanan yang satu ini bagi sebagian masyarakat Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia. Olahan jagung parut yang dibungkus dengan kulit.