Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas sedap

Ayam Goreng Lengkuas.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 80 gr Lengkuas (parut).
3. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Dibutuhkan 2 sdm Garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 3 Siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan Ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Blender semua bumbu halus. Lalu parut lengkuas..
2. Didihkan air, masukkan daun salam, daun, jeruk, serai geprek, garam, kaldu. Kemudian ayam dan parutan lengkuas. Ungkep. Biarkan bumbu meresap. Tiriskan..
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan selagi masih hangat.. yummy.