Ikan asin sambal jeruk purut 🤤. Jeruk limau, jeruk purut, dan jeruk nipis sama-sama berwarna hijau dan dipakai untuk menambah citarasa masakan. Ketiga jeruk ini sama-sama berwarna hijau sehingga gampang sekali tertukar. Seperti saya yang dulu ingin beli jeruk limau untuk sambal kacang batagor.
Menu buka puasa SAMBEL MANGGA IKAN ASIN bikin ngiler 🤤 #DIRUMAHSAJA #RAMADHAN #NOMUDIK Assalamualaikum teman-teman Video kali saya akan membuat menu buka. Cara membuat sambal matah khas bali / authentic: Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk purut leaves dan batang sereh. Sedangkan kreasi resep sambel asli bali ini adalah resep sambal khas pulau dewata yang identik dengan ikan asin, hanya saja ditambah dengan tahu. Kamu dapat membuat Ikan asin sambal jeruk purut 🤤 menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan asin sambal jeruk purut 🤤
- Siapkan 3 ekor ikan asin.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng.
- Siapkan 3 Jeruk purut.
- Sediakan Sambal jeruk purut.
- Siapkan 10 cabai keriting.
- Sediakan 10 cabai rawit.
- Siapkan 1 saset terasi.
- Sediakan 4 buah tomat.
- Siapkan 3 bj kemiri.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 bj jeruk purut.
Ikan asin sambalado by Melfia Deni. Olahan ikan asin berikut juga tentu membuat Anda akan melupakan. Apalagi ikan asin sambel ijo memang enak dinikmati dengan nasi panas, membuat selera makan bertambah. Langsung saja buat sendiri ikan asin sambal ijo di rumah, dijamin Anda akan makan banyak.
instruksi membuat Ikan asin sambal jeruk purut 🤤
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih ikan asin lalu Goreng setelah matang geprek lalu kucuri dengan jeruk purut..
- Bakar terasi, sangrai cabai,tomat, kemiri stelah itu campur semua bahan dan ulek kecuali jeruk. Di kucuri setelah semua halus.
- Udah deh selamat mencoba 😁🤤.
Jeruk purut (Citrus × hystrix DC.) merupakan tumbuhan perdu yang dimanfaatkan terutama buah dan daunnya sebagai bumbu penyedap masakan. Dalam perdagangan internasional dikenal sebagai kaffir lime, sementara nama lainnya ma kruut (Thailand), krauch soeuch (Kamboja), 'khi 'hout (Laos). Tak hanya air perasannya saja, kulit dan daunnya pun juga sangat luar biasa. Lebih dari itu, jeruk purut dipercaya dapat mencegah masalah pencernaan yang lebih serius seperti kanker kolorektal, wasir, atau tukak lambung. Masukkan ikan asin goreng, aduk hingga tercampur rata.
