Bakwan jagung 🌽. Bakwan jagung – Indonesian corn fritters. If I must pick twothe most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smellthese can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Lihat juga resep Bakwan jagung enak lainnya! You can use fresh corn to make bakwan jagung – if so, just slice it straight off the cob and pop it into your batter. We actually used canned corn in this recipe to make it even quicker and easier to make.; Peanut oil or canola oil are the best choice for deep frying corn fritters becausetheir high smoke points. Kamu dapat membuat Bakwan jagung 🌽 menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakwan jagung 🌽
- Sediakan 2 buah jagung manis,cuci,di sisir/peret.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 1/2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris halus.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam dan micin.
This helps the fritters cook faster and creates a seal to stop the oil. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja.
Urutan membuat Bakwan jagung 🌽
- Masukkan telur,daun bawang,bumbu halus,tepung terigu,tepung beras,aduk rata,beri air jangan sampai keenceran yah.Teksturnya itu gak encer dan ga kental banget.
- Panaskan minyak,masukkan 1 centong adonan bakwan,goreng dengan api kecil.Jika bagian bawah sudah menguning baru balik.
Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah. Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection. This dish closely resembles the Philippine ukoy, where vegetables except for the prawns is battered and fried and like ukoy, Bakwan is a popular street food. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
