Tutorial memasak Gulai Daun Singkong Ala Minang nikmat

Gulai Daun Singkong Ala Minang.

Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Ala Minang menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gulai Daun Singkong Ala Minang

1. Siapkan I Ikat Besar Daun Singkong.
2. Siapkan 1 Bungkus Ikan Teri.
3. Dibutuhkan 1 Bungkus Santan Instan (Lebih baik pake santan kelapa asli).
4. Dibutuhkan 2 Buah Cabe Merah.
5. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit.
6. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
7. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
8. Siapkan 6 Siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 4 Siung bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 30 gram gula pasir.
14. Sediakan 20 gram garam.
15. Sediakan 1 Batang sereh, geprek.
16. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
17. Sediakan 900 Cc Air.

Urutan membuat Gulai Daun Singkong Ala Minang

1. Siapkan bahan dan bumbu. Sambil menyiapkan bumbu, rebus daun singkong dan beri sedikit garam juga soda kue (supaya warna nya tetap cantik dan hijau) selama 30 detik lalu angkat, sisihkan..
2. Bersihkan lalu Ulek sampai halus, lalu tumis dengan margarin 3 sdm sampai warna nya keluar dan bumbu matang..
3. Sambil menumis bumbu, masukkan ikan teri, tumis sampai agak kering lalu masukkan air 900 cc, didihkan sambil diberi santan. Masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi, masak selama kurang lebih 10-15 menit. Gulai Daun Singkong siap dinikmati..