Oseng Belut Cabe Ijo.
Kamu dapat membuat Oseng Belut Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Oseng Belut Cabe Ijo
- Sediakan 1/2 kg Belut Yg sdh dibersihkan (rendam dg air garam kurleb 15menit,bilas dg air,goreng agak kering,sisihkan).
- Sediakan 3 sdm Saori Saus Tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah (Iris Tipis).
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih (Iris Tipis).
- Sediakan 7 siung cabe hijau (Iris Tipis).
- Dibutuhkan 3 siung Cabe Merah (Iris Tipis).
- Sediakan 2 siung Cabe rawit (optional).
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran besar (geprek).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
instruksi membuat Oseng Belut Cabe Ijo
- Panaskan minyak.
- Tumis Bawang merah & bawang putih sampai harum.
- Masukkan Cabe,jahe,sereh & daun salam,aduk.
- Masukkan belut yg sudah digoreng.
- Masukkan gula,garam dan penyedap.
- Tambahkan saus tiram & kecap manis.
- Tambahkan air,aduk rata.
- Masak sampai matang.
- Koreksi rasa.
- Jika dirasa sdh pas,sajikan😊.