Urap-urap daun singkong. Urap-urap daun singkong beberapa x saji Masih suasana lebaran #dirumahaja.waktunya membersihkan isi perut dengan makan banyak sayuran dan tetep nuansa serasa di kampung. urap-urap daun singkong dan daun kenikir menu wajib kalo pulang kampung Dan aku selalu masak dg porsi banyak utk bisa dinikmati beberapa kali Krn sebagian disimpan d. Kecambah atau toge Caranya langsung view di video ya. Urap-urap daun singkong beberapa x saji Masih suasana lebaran #dirumahaja.waktunya membersihkan isi perut dengan makan banyak sayuran dan tetep nuansa serasa di kampung. urap-urap daun singkong dan daun kenikir menu wajib kalo pulang kampung Dan aku selalu masak dg porsi banyak utk bisa dinikmati beberapa kali Krn sebagian disimpan d.
Ibuk sering masakin urap sayur, sayur kesukaan ibu yaitu daun singkong sangat pas sekali d padu dgn bumbu. Lihat juga resep Urap urap sederhana enak lainnya! Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya. Kamu dapat membuat Urap-urap daun singkong menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Urap-urap daun singkong
- Dibutuhkan 1 butir Kelapa kupas parut.
- Siapkan 1 ikat daun kenikir.
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan secukupnya Tauge.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 biji cabe merah keriting atau 3 biji cabe merah besar.
- Siapkan 5 biji cabe rawit (tidak begitu pedas).
- Dibutuhkan 1 sdt terasi.
- Dibutuhkan 1 jempol kencur.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 jempol Gula merah disisir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan, mengurangi berat badan dan lain-lain. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit. Urap Sayur Daun Singkong – Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa.
Urutan membuat Urap-urap daun singkong
- Rebus sayur singkong kemudian tunggu 1/2 empuk masukkan daun kenikir..rebus bersamaan, campur dan sampai empuk..lalu angkat dan tiriskan. Jika sudah tidak begitu panas, peras lalu iris tipis. Rebus sayur lainnya spt tauge, sawi putih, kacang panjang atau kol.. sesuai selera.
- Semua bahan bumbu dihaluskan dengan blender atau di uleg. Koreksi rasa dan campur dengan kelapa parut sampai rata dan kukus sampai tanak, sehingga tidak Mudah basi.
- Sajikan terpisah antara sayur dan bumbu urap nya agar tidak mudah basi dan mubazir jika tidak habis. Sajikan bersama bakwan jagung, dendeng sapi, atau ikan asin dan kerupuk..yummy….
Resep masakan jawa sederhana dan cita rasanya paling nikmat yakni urap sayuran. Masakan urap sayuran dengan bumbu kelapa muda ini memiliki nilai gizi dan vitamin lengkap karena bahan bakunya adalah sayuran segar seperti : daun bayam, daun singkong, kacang panjang, kol, daun kemangi, touge, wortel, dan lainnya yang tentunya kaya vitamin A,B,C, dan D. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap komplit antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge/tauge, jantung pisang, wortel dan kol kubis. Semua sayur-mayur ini masak direbus atau dikukus. Kebanyakan rumah tangga memilih menggunakan kelapa parut segar yang masih kaya santan, daripada kelapa parut.
