Kiat-kiat memasak Ayam Goreng Tepung nikmat

Ayam Goreng Tepung.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Goreng Tepung

1. Siapkan 8 potong ayam ukuran sedang.
2. Sediakan 50 ml Susu full cream.
3. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
4. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Sediakan Tepung bumbu instan secukupnya (utk lapisan basah).
7. Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
8. Sediakan 10 sdm tepung maizena.

Urutan membuat Ayam Goreng Tepung

1. Siapkan bahan bahan nya. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Siapkan wadah, tuangkan susu cair nya, tambahkan garam, kaldu jamur & merica bubuk, aduk rata. Masukkan potongan ayam, lalu balurkan campuran susu ke ayam tersebut. Diamkan minimal 1 jam, agar bumbu resap..
3. Setelah ayam di marinade dg susu plus bumbu”, langkah selanjutnya adalah melumuri semua bagian ayam dg tepung basah bumbu instan, kemudian gulingkan ayam ke campuran tepung kering (tepung terigu dicampur rata dg tepung maizena). Lalu tepuk2 ayam hingga tepung kering yg berlebih berjatuhan..
4. Lalu siapkan wajan yg sudah di isi minyak secukupnya, tunggu sampai minyak benar” panas, kemudian goreng ayam tadi, pake api sedang saja ya bund, agar ayam matang merata & tidak gosong. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan saja..
5. Lalu angkat ayam, tiriskan minyak nya dan sajikan di piring saji..