Daun Singkong Teri. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Berikut cara memasak daun singkon teri medan yang mudah dan rasanya selangit!
Manfaat Daun singkong mengandung banyak kandungan protein jika kita. campuran antara daun singkong dengan ikan teri memberikan sensasi rasa mantap kala dinikmati Aneka Resep Daun Singkong. Salahsatu membuat sajian anda enak dan mantap adalah edngan. Daun singkong muda setelah direbus empuk sangat enak ditumis dengan teri. Kamu dapat membuat Daun Singkong Teri menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Daun Singkong Teri
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya Teri medan.
- Dibutuhkan Secukupnya Sereh, lengkuas, daun salam, kunyit.
- Sediakan Santan instan (boleh bubuk atau cair).
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Garam, Kaldu jamur.
Serupa rasa tumis daun singkong dan teri, hanya saja diolah dengan cara dikukus. Daun singkong bisa dimodifikasi dengan daun mangkokan atau daun mengkudu. Siangi daun singkong dari batangnya, rebus daun singkong pada air mendidih, tiriskan, sisihkan. Tumis sebagian bumbu halus sampai wangi, tambahkan teri.
instruksi membuat Daun Singkong Teri
- (Maaf ya tidak ada foto langkah2 nya. Mau cepat2 selesai masak karena tangan perih kena cabai ????) Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga matang. Tiriskan, peras airnya. Sisihkan..
- Goreng teri. Sisihkan..
- Siapkan wajan, tuangkan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, lengkuas, sereh, daun salam hingga wangi. Lalu masukan air sekitar 300 ml, masukkan daun singkong yang sudah direbus. Tambahkan santan instan. Aduk merata. Tambahkan garam serta kaldu jamur. Cicipi rasa. Ketika sudah mendidih, matikan api..
- Sajikan. (Karena saya tidak suka terlalu banyak santan, saya hanya menggunakan sekitar 3 sdm bubuk santan instan dan saya juga tidak mau terlalu pedas. Penggunaan santan serta cabai sesuai selera ya) (Teri saya sengaja pisahkan, karena saya ingin tekstur teri yg garing ketika dimakan). Selamat menikmati..
Resep Sayur Daun Singkong – Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak Untuk menambah citarasa lezat, jangan lupa tambahkan teri medan agar kuahnya semakin gurih. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Biasanya, daun singkong diolah menjadi masakan bersantan, seperti opor daun singkong. Resep daun singkong yang bisa Anda coba di rumah, yaitu tumis singkong dan ikan teri. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan.
