Perkedel Jagung Manado (Milu). Perkedel jagung, bakwan jagung, resep perkedel jagung, kukis milu, perkedel jagung à la Manado, corn fritters, indonesian deep fried corn cookies. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. "Siapkan jagung pipil, dengan cara serut pakai pisau.
Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Indonesian style corn fritters that our family can't stop eating and also tips that I'm sharing to make sure you make good bakwan jagung. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kamu dapat membuat Perkedel Jagung Manado (Milu) menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Perkedel Jagung Manado (Milu)
- Siapkan 1 jagung manis dipipil.
- Dibutuhkan 1 telur ayam.
- Sediakan 1 lembar bawang daun diiris tipis-tipis.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu (saya : segitiga biru).
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 jumput garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel jagung. Selamat Mencoba di rumah anda masing masing.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Manado (Milu)
- Masukan semua bahan ke dalam wadah lalu aduk merata.
- Tuang minyak dlm wajan. Masukan adonan perkedel di atas sebanyak 2 sdm lalu pipihkan, biarkan adonan agak tergenang minyak saat digoreng ((tips memasukan adonan saat minyak blm mendidih spy perkedel matang dan garing merata – ini sy dapatkan dari you tube ulasan ttg tips memasak perkedel jagung manado dari sebuah warung masakan menado di daerah puri)).
- Balik perlahan-lahan hingga kedua sisinya berwarna agak kecoklatan. Angkat dan sajikan. Perkedel jagung ini bisa dimakan bersama cabe rawit ataupun sambal roa.
RM MANADO KASUANG , yeni bir fotoğraf ekledi. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak. Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
