Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning
- Sediakan 1 kg ayam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam (me:skip).
- Sediakan 500 ml air / 2 gelas.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 6 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 SDM ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 ruas Laos (1/2 sdt Laos bubuk).
- Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe geprek.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning
- Tumis sebentar bawang, ketumbar,kunyit,jahe lalu masukan air dan garam lalu masukan ayam.
- Balik2 sampai meresap saya sampai air habis.
- Tunggu dingin baru siap di goreng.
Setelah bumbu halus semua, masukkan ke penggorengan bersamaan dg ayam. Beri minyak secukupnya jangan terlalu banyak, Aduk aduk hingga merata seluruh ayam terlumuri dg bumbu halus. Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang.
