Pastel Seledri Ragout. Resep Ragout – Cara membuat ragout sayuran untuk isian Risoles, Pastel, dll. Sebelum kita mulai, admin mau share dulu sedikit info buat sobat semua. Resep Risoles Ragout Sayuran / Kentang.
Ragout atau ada yang menyebutnya sebagai ragu pada umumnya digunakan untuk isian pastel basah, risoles, roti sus, kue gabin, roti tawar goreng dan lain-lain. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow@Yummy. Hallo temen" dukung channel jenong TV ea dengan cara klik tombol; SUBSCRIBE dan nyalain loncengnya () LIKE SHARE agar qw semangat berbagi resep masakan. Kamu dapat membuat Pastel Seledri Ragout menggunakan 19 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pastel Seledri Ragout
- Siapkan Kulit :.
- Siapkan 2 tangkai seledri.
- Dibutuhkan 150 tepung terigu LM.
- Siapkan 2 sdm mentega ditelehkan.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 50 ml air (jika kurang bisa ditmb smp kalis).
- Dibutuhkan Bahan isi :.
- Dibutuhkan 2 kentang sedang potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 1 wortel sedang potong dadu kecil.
- Siapkan 2 daun bawang potong 1/2 cm.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 3 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt maizena yg diencerkan.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
Jika punya sisa ragout isian pastel.atau risoles.,tapi males untuk bikin kulitnya lagi.ada cara termudah memanfaatkannya.di isikan aja ke crakers asin.yang banyak di jual di pasaran. Tambahkan seledri seledri, aduk kembali sampai rata. Demikian resep membuat risoles ragout ayam yang tentu saja enak. Celupkan roti yang sudah diisi ragout ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung roti, sambil ditekan-tekan agar tepung roti melekat sempurna di permukaan roti.
instruksi membuat Pastel Seledri Ragout
- Haluskan bawang merica garam dan tumis dg margarin..
- Penggorengan lain buat orak arik telur dan masukkan daun bawang..
- Masukkan air pada bumbu dan masukkan wortel dan kentang..
- Masukkan telur dan daun bawang yg sudah dimasak..
- Rasakan rasanya, setelah pas rasanya masukkan maizena. Dan biarkan smp uap panasnya hilang baru dipake untuk isian..
- Lelehkan mentega dg minyak..
- Mentega campur dg tepung..
- Masukkan bahan kulit yg lain. Campur smp kalis dan diam 10 menit..
- Pipihkan memanjang, gulung dan potong..
- Pipihkan potongan dan gilas smp sesuai dg ketebalan yg diinginkan..
- Isi dg isian ragout..
- Dan goreng smp kekuningan..
El Ragú o Ragout (del verbo francés ragoûter que significa «para estimular el apetito»), no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabora con carne y vegetales, pero que también se puede. Kecil Risoles ragout ayam memang sudah familiar bagi kita. Ya sudah, cari akal aja gimana caranya supaya anak tetap bisa ngonsumsi sayuran, salah satu caranya dengan. Satu lagi cemilan khas Indonesia, risoles ragout ayam yang nikmat. Resep risoles ragout ini bisa dibuat dari daging ayam, daging sapi, daging asap dengan tambahan mayonise tergantung selera.
