Minuman jeruk kunci. Lihat juga resep Sambal mentah jeruk kunci seger enak lainnya! Jeruk kunci, jeruk sambal, jeruk calong, lemau calong, jeruk cino adalah satu jenis jeruk yang sama. Hanya saja berbeda daerah berbeda pula panggilannya.
Minuman dari air perasan jeruk kunci juga berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit batu ginjal. Hera menceritakan idenya pertama kali muncul karena di Babel banyak sekali pohon jeruk kunci, jeruk yang biasa digunakan sebagai jeruk sambel. Makanya dikembangkan menjadi minuman, karena harga buahnya relatif murah, dan mudah didapat. "Buah jeruk kunci kan banyak di sini, selain harganya murah, mudah didapat bahkan kita sendiri pun bisa. Kamu dapat membuat Minuman jeruk kunci menggunakan 4 bahan dengan 1 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Minuman jeruk kunci
- Siapkan 7 bh jeruk kunci/pecel.
- Sediakan 2 sdm gula atau sesuai selera.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Es batu (opsional).
Awalnya sirup jeruk kunci hanya dijual dalam skala kecil atau untuk kebutuhan bazar atau kunjungan tokoh ke daerah, tapi kemudian banyak permintaan hingga sekarang terkenal sebagai minuman oleh-oleh khas Belitung untuk melengkapi oleh-oleh makanan yang terbuat dari hasil laut. Cari produk Jus lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jeruk kunci adalah sejenis buah jeruk yang besarnya sekisaran bola pimpong atau bola golf.
Urutan membuat Minuman jeruk kunci
- Potong2 jeruk, peras airnya lalu tambahkan air matang/air hangat dan gula, aduk rata, bisa ditambahkan es batu bila suka..
Warnanya hijau tua, sewarna dengan daunnya. Baunya sangat segar dan bisa dikonsumsi langsung karena rasanya pun sangat nikmat meski tentunya lebih asam dan kecut. Es jeruk kunci ini adalah minuman yang terdiri dari sari jeruk kunci dan gula secukupnya yang dilarutkan dalam air dan ditambahkan es biar dingin dan menyegarkan saat diminum. Jeruk kunci itu sendiri adalah jeruk berukuran mungil sebesar bola bekel yang asam rasanya. Airnya yang banyak dan mudah diperas serta aromanya yang khas.
