Belut sambalado. Belut dibumbui dengan metode @desakumarinasi Bumbunya meresap enak dan gurih. Buat moms yang belum tau,wajib nyoba,karna ini metode membumbui termudah dan. Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah lainnya sehingga tercipta rasa khas.
Belut sawah, mua, atau lindung (Monopterus albus) adalah sejenis ikan anggota suku Synbranchidae (belut), ordo Synbranchiiformes, yang mempunyai nilai ekonomi dan ekologi. Ikan ini dapat dimakan, baik digoreng, dimasak dengan saus pedas asam, atau digoreng renyah sebagai makanan ringan. Zaenal_Pangeran #bulukumba #Dirumahaja assalamualaikum teman" ikuti keseruan kami mencari belut,hasil yang kami dapat cukup lumayan. Kamu dapat membuat Belut sambalado menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Belut sambalado
- Siapkan 1 kg Belut.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas jahe.
- Dibutuhkan 2 buah serai.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan yg di ulek.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 6 buah bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera ya bun klo gaseneng pedes bisa dikit aja).
- Siapkan 1 buah Tomat.
Belut merupakan binatang air yang digolongkan dalam kelompok ikan. Jenis belut yang paling banyak dikenal di Indonesia adalah belut sawah (Monopterus albus). Budidaya belut dengan media air bersih. Cara ternak belut tanpa lumpur ini mulai banyak dipilih oleh para peternak belut karena prosesnya yang cukup mudah.
Urutan membuat Belut sambalado
- Cuci bersih belut yg sudah d potong2 memanjanh. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dn garam. Diamkan 30menit..
- Ulek bahan2 yg sudah d siapkan. Sisihkan..
- Belut yg sudah d bersihkan d goreng dlu ya bun. Lalu tiriskan. Panaskan minyak goreng lg d dalam wajan, masukan bahan2 yg sudah d ulek, tunggu smpe layu dn harum, masukan serai jahe yg sudah d geprek, masukan daun salam dn daun jeruk. Aduk2.
- Masukan belut yg sudah d lumuri td. Aduk2 lg sampe agak layu. Masukan air secukupnya. Masukan gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasaa..
- Tunggu smpe mendidih dan cabenya mengental. Sambalado belut siap d hidangkan, cocok dgn nasi panass 😍.
Ternak Belut – Kita tahu, Belut merupakan salah satu jenis kelompok ikan air tawar yang dapat hidup di tempat yang memiliki sedikit air dan berlumpur. Ada dua jenis belut yang biasa dibudidayakan yaitu. Pakan belut sangat menentukan keberhasilan budidaya hewan licin ini. Kadang, sebagai pemula, peternak ingin menghemat biaya, tetapi hasil belut malah tidak optimal karena banyak belut mati. Stream SAMBALADO by LANGLANG BUANA from desktop or your mobile device.
