Cara membuat Beef Spagetti baked mantap

Beef Spagetti baked.

Kamu dapat membuat Beef Spagetti baked menggunakan 15 bahan dengan 13 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Beef Spagetti baked

1. Sediakan 100 gr macaroni (biar jadi banyak, bisa di next).
2. Dibutuhkan 110 gr mie spageti.
3. Dibutuhkan 100 gr keju chedar.
4. Sediakan 500 ml susu UHT.
5. Siapkan 2 sdm margarin.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Dibutuhkan 100 gr daging sapi/sosis/ayam (saya : daging sapi).
8. Sediakan 1 bawang bombay.
9. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan Garam secukupnya (bisa di next).
11. Siapkan Merica secukupnya (bisa di next).
12. Dibutuhkan Oregano/parsley/sledri (saya next karna lg ga ada).
13. Sediakan 1 bawang prey (daunnya aja, ga masalah sih pke batangnya juga).
14. Dibutuhkan 10-14 sdm saus Bolognese/arrabiata/spagetti.
15. Siapkan Air seperlunya (untuk merebus).

Langkah-langkah membuat Beef Spagetti baked

1. Rebus macaroni dengan air secukupnya, dan tambahkan 1sdm minyak goreng. (Supaya ga lengket satu sama lain), tambahkan garam 1sdt (saya di 2 menit terakhir).. tunggu hingga matang selama 8-10mnt. Lalu tiriskan.
2. Rebus juga pasta spageti dengan air, beri minyak dan garam seperti macaroni. Tunggu hingga matang kira-kira selama 8-10mnt. Lalu tiriskan..
3. Cincang kasar bawang putih, lalu potong dadu bawang bombay, dan iris bawang prei (saya pke daunnya aja, karena mudah layu daunnya di kulkas jd batangnya dipake kapan2) ????.
4. Iris kecil daging sapi lalu cincang kasar (supaya tidak alot).
5. Tumis daging terlebih dahulu, stelah berubah warna. Baru masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang prei. Tunggu hingga semua hampir matang..
6. Kemudian masukkan 6sdm saus spageti + 6 sdm saus arrabiata.. (saus bebas ya bun, bisa pke bolognese juga enak).. tambahkan merica 1/2 sdt, dan garam 1/2 sdt.. masak sebentar sambil di aduk-aduk biar merata lalu matikan api..
7. Campurkan tumisan tadi dengan pasta spageti + macaroni. Aduk-aduk hingga merata..
8. Cara membuat saus kejunya (Pakai api sedang cenderung kecil): lelehkan 2 sdm margarin, lalu masukkan 2sdm tepung terigu (aduk cepat selama 30dtk – 1mnt)..
9. Kemudian tambahkan susu UHT bersama keju yang sudah di parut supaya mudah leleh.. lalu tambahkan garam 1/2 sdt saja. Aduk-aduk sebentar, hingga keju larut dalam susu dan terlihat mengental. Kemudian matikan api..
10. Tata spageti macaroni yang sudah dicampurkan saus daging tadi di dalam loyang/ wadah alumunium foil, lalu siram dengan saus keju diatasnya (jangan berlebihan kasi saus kejunya ya bun). Lalu berikan taburan oregano/parsley/irisan sledri diatasnya..
11. Oven selama 15-20mnt menggunakan api atas dengan suhu 150-170°.
12. Makan selagi hangat biar maknyus.. Selamat mencoba…
13. Note : bagi yang pecinta pedas.. jangan terlalu banyak pakai saus keju diatasnya ya dan bisa ditambahkan cabai waktu menumis daging nya.. OK. Karena mengandalkan rasa pedas dari saus tidak mungkin berasa pedas ya bun dan ini dia penampakan sebagian bahannya bisa dibeli di swalayan terdekat :).