Cara memasak Ayam Goreng Serundeng nikmat

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan 125 gr kelapa parut.
3. Siapkan 1 buah sere, geprek.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 6 butir bawang merah.
9. Dibutuhkan 8 butir bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 kemiri, sangrai.
11. Siapkan 2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 3 cm jahe.
13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.

Urutan membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Campur semua bahan dan bumbu ungkep dengan api sedang sampe empuk dan menyusut airnya, lalu pisahkan ayam dan bumbu serundengnya.
2. Goreng ayam dengan minyak panas sampe kecoklatan, angkat.
3. Terakhir goreng bumbu serundeng dengan api kecil agar merata dan ga cepet gosong sampe kering lalu tiriskan dan taburkan diatas ayam, sajikan.