Tutorial membuat Ayam Goreng Kalasan nikmat

Ayam Goreng Kalasan.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Siapkan 500 gr Ayam (cuci bersih).
2. Dibutuhkan Secukupnya air.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 1 btng serai.
5. Sediakan 2 bh daun salam / daun jeruk.
6. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
7. Dibutuhkan Bumbu Parut :.
8. Sediakan 4 bh lengkuas.
9. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
10. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
11. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 bh kemiri (bakar).
15. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Masukkan ayam, bumbu parut, bumbu halus, serai, daun salam / daun jeruk, garam dan air ke dalam wajan.. Aduk hingga semua tercampur, lalu masak hingga matang..
2. Setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu saring jg bumbu Kalasan tersebut dan tiriskan..
3. Lalu panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang, dan bumbu Kalasan tersebut jg digoreng, agar menjadi taburan diatas ayam goreng..
4. Setelah matang angkat dan sajikan.. Ayam goreng Kalasan siap di cicipi.. Selamat mencoba…