#46 Chowmein mrs. Chang.
Kamu dapat membuat #46 Chowmein mrs. Chang menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat #46 Chowmein mrs. Chang
- Siapkan 1 bks mie telor (sy pake kuda menjangan).
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 1 bh wortel, iris.
- Dibutuhkan 1 ikat sawi/ kubis, potong2.
- Dibutuhkan 1 cup Sosis/ bakso/ smoke beef atau protein apapun.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Saus campur:.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm brown sugar (saya ganti 3 sdm kecap manis).
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera.
instruksi membuat #46 Chowmein mrs. Chang
- Rebus mie hingga matang, tiriskan, sisihkan..
- Campur bahan saus, ratakan di mie yg telah tiris tadi..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kocokan telur, wortel dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan sawi/ sayuran lain, protein..
- Masak hingga matang, masukkan mie, aduk cepat dan ratakan. Tes rasa. Sajikan panas dengan bawang goreng. Yummy!!.