Bayam Wortel Bumbu Kunci. Lihat juga resep Sayur Bayam Bening / Jangan Kunci enak lainnya! Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci Kebetulan saya lahir dan besar di Jawa Tengah dimana salah satu bumbu yang digunakan dalam membuat sayur bayam bening selalu menggunakan kunci. Ketika saya bekerja di daerah Kalimantan Tengah, di daerah saya tidak ada pedagang sayuran yang menjual kunci disini.
Sayur bayem kunci muda dan bergizi. Bawang merah Sayur kunci Garam Gula. Resep Sayur Bayam Bening – Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Kamu dapat membuat Bayam Wortel Bumbu Kunci menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bayam Wortel Bumbu Kunci
- Dibutuhkan 1 ikat bayam, siangi dan cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 buah Wortel manis, ukuran sedang, kupas potong2.
- Dibutuhkan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 2 cm Kunci, geprek.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu :.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Sediakan (bumbu diiris tipis).
Bumbu sayur bayam bening sangat sederhana kali ini, dengan pemakaian temu kunci akan terasa lebih enak dan spesial. Campuran jagung juga sering menjadi pasangannya, baik jagung manis atau jagung muda. Lihat juga resep Kerang hijau saos padang enak lainnya • Masukkan kerang ke dalam bumbu dan aduk-aduk hingga rata. Biar tampilan sayur bayam anda lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan dalam sayur bayam anda, misalnya; jagung manis, jamur merang, tahu sutera, atau juga wortel.
Langkah-langkah membuat Bayam Wortel Bumbu Kunci
- Didihkan air, kira2 kurleb2 gelas takar (sesuai banyaknya sayur).
- Bila sudah mendidih, masukkan Wortel yg terlbh dahulu sudah di potong2 dan dicuci bersih, masak sampai wortel empuk.
- Jika wortel sudah empuk, tambahkan bumbu yang sudah lebih dulu di iris tipis, tambahkan juga gula, garam dan kunci.
- Masukkan bayam dan kemangi, aduk2 masukkan penyedap rasa, masak sampai mndidih.
- Jangan lupa koreksi rasa, bila sudah pas, sajikan dg sambal terasi dan tempe goreng.
- NB : Bunda cantik, sekedar saran sja, karna sayur Bayam tidak gk baik di konsumsi, jika sdh sore atau mlm, dg kta lain gk bsa di konsumsi stelah mnjdi sayur yesterday, maka bila masak bayam, sebaiknya disesuaikn dg kbutuhan yaa…😊😊.
Penambahan bahan lainnya ini selain memberikan variasi rasa juga memberikan variasi warna agar lebih menggugah selera bagi anda yang menyantapnya. Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening. Ini bunda resep cara memasak sayur bayam spesial enak sederhana. Ikuti cara memasak sayur bayam yang benar. Sayur bayam sangat bagus untuk masa pertumbuhan balita karena kaya zat besi dan nutrisi sayuran hijau.
