Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.
Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (sy potong jd 5).
- Dibutuhkan 1 bonggol besar lengkuas(kurleb 15cm).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Dibutuhkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Sckupnya kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu lain.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan /- 1ltr air(smp ayam terendam).
- Sediakan Lalapan.
- Sediakan 1 buah timun.
- Sediakan 1 helai kacang panjang.
- Sediakan 3 lbr sawi putih.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Urutan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam,parut lengkuas,sisihkan.
- Siapkan bumbu halusnya lalu lumuri ayam dgn bumbu halus dan tambahkan air smp ayam terendam semua,masukkan jg bumbu lain lalu rebus.
- Tambahkan lengkuas parut,ungkep ayam sampai airnya habis. Tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
- Saring lengkuas dari air ungkepan ayam lalu goreng hingga kering kecoklatan.
- Sajikan bersama nasi hangat,sambal dan lalapan.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk – kriyuk. resep ayam goreng ???? ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ ????. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
