Pacar Cina Merah Putih Homemade.
Kamu dapat membuat Pacar Cina Merah Putih Homemade menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pacar Cina Merah Putih Homemade
- Siapkan ☘Bahan Pacar cina:.
- Sediakan 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 120 ml air panas.
- Sediakan Sedikit garam.
- Dibutuhkan Pewarna merah.
- Dibutuhkan ☘Bahan Kuah:.
- Dibutuhkan 1 santan segitiga + 700 ml air putih.
- Dibutuhkan 2 sachet krim kental manis putih.
- Dibutuhkan 5-6 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 pandan.
- Siapkan ☘ 1/2 sdm selasih.
Urutan membuat Pacar Cina Merah Putih Homemade
- Siapkan air panas. Lalu tapioka dan garam letakkan di wadah. Tuang air panas dan aduk dng cepat adonan tapioka. Setelah agak hangat uleni, sy gunakan tangan sampai adonan kalis.
- Lalu adonan di jadikan 2 bagian. Yg satu tetap berwarna putih yg satu beri pewarna merah.Lalu Gilas dengan rolling pin masing masing adonan.
- Setelah itu tumpuk untuk adonan merah dan putih,gilas lagi supaya satu sama lain menempel.terus potong2 memanjang. Lalu potong kotak kotak.
- Siapkan panci isi air untuk memasak pacar cina. Panaskan apabila sdh mau mendidih tuangkan pacar cina kecilkan api masak sampai 10-15 menit sampai pacar cina berwarna mengkilat tanda sudah matang. sambil menunggu pacar cina matang, masak santan,susu sachet(kkm putih) dan gula pasir lalu beri pandan. Sy tambahkan kkm putih dikarenakan anak sy tdk terlalu suka yg dominan..
- Setelah semua masak baik pacar cina maupun kuah santan. Biarkan sampai suhu ruang lalu simpan dalam kulkas. Rasanya enak kenyal untk pacar cina dan gurih santan serta wangi pandan untuk kuahnya..
