Langkah memasak Ayam Goreng Shihlin gurih

Ayam Goreng Shihlin.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Shihlin menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Shihlin

1. Sediakan 1 pasang dada ayam fillet, pipihkan.
2. Dibutuhkan 1 sdt garam.
3. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohiong.
6. Dibutuhkan Pelapis :.
7. Sediakan 1 btr telur (kocok).
8. Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka.
9. Sediakan 25 gr maizena.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Dibutuhkan Taburan :.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan 1/2 sdt bumbu ngohiong.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt bubuk cabai.

instruksi membuat Ayam Goreng Shihlin

1. Potong fillet dada ayam menjadi 2 (agar tidak terlalu tebal) lalu pipihkan kembali pukul-pukul dengan tangan. Campurkan garam, merica, bubuk bawang putih, dan bumbu ngohing. Diamkan selama 30 menit..
2. Siapkan wajan, beri minyak untuk menggoreng. Dalam mangkuk, kocok telur, dalam mangkuk lainnya campur tepung tapioka, maizena dan garam..
3. Celupkan ayam ke kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung, kembalikan ke kocokan telur, baluri dengan tepung lagi. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan..
4. Campur semua bahan taburan, taburkan ke ayam yg sudah matang..