Sate daging kerbau kurma madu#festivalResepAsia#indonesia#kerbau. Utk PKP ni,ini aje ler kerja yg blh dibuat.. Kalau sebelum ni,asyik berkepit dengan kamera. Daging kerbau jnkjksldk Sama seperti daging-daging lainnya, daging kerbau ini memilikikandungan gizi yang lebih besar.
Ada proses pemisahan antara daging dan otot dan perendaman Sate kerbau merupakan salah satu makanan khas Kudus. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau. Campur daging dengan bawang bombay, lada hitam, bawang putih, madu. Kamu dapat membuat Sate daging kerbau kurma madu#festivalResepAsia#indonesia#kerbau menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sate daging kerbau kurma madu#festivalResepAsia#indonesia#kerbau
- Siapkan 1/4 daging kerbau (potong dadu).
- Sediakan 7 Tusuk sate.
- Sediakan 6 sendok Madu.
- Siapkan 1 Buah gula merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 3 sendok kecap.
- Dibutuhkan 4 sendok saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 biji Kurma.
Sate kerbau tak jauh beda dengan sate lainnya. Bumbu yang digunakan antara lain saus kacang, bawang merah, serundeng, bawang putih, dan kentang yang dihaluskan. Hanya saja karena berbahan dasar daging kerbau, jadi teksturnya agak lebih tebal. Cara Membuat Bumbu Saus Madu Daging Kambing: Untuk membuat saus madu, langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menuangkan minyak atau margarin pada wajan, nyalakan kompor dan tumis bawang merah, bawang putih beserta dengan bawang bombay.
Urutan membuat Sate daging kerbau kurma madu#festivalResepAsia#indonesia#kerbau
- Potong daging kerbau sebesar dadu / sesuka selera untuk memotong.
- Beri sedikit garam lalu remas daging dengan tangan agar bumbu merata dan daging sedikit empuk.
- Tusuk daging tadi dengan tusuk sate lalu rebus selama kurang lebih 10 menit.
- Sambil menunggu daging yang di rebus, Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe dan gula merah.
- Setelah halus masukan kedalam wadah campur bumbu dengan saos tomat,madu dan kecap.
- Bakar dengan bara api secukupnya agar tidak gosong.
- Sate daging siap dinikmati😊.
Daging Kerbau dan Daging Sapi merupakan jenis daging merah (red meat) yang merupakan sumber protein hewani bermutu tinggi yang perlu dikonsumsi oleh masyarakat baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa untuk memenuhi kebutuhan gizinya sehingga dapat tumbuh lebih sehat dan produktif. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Beli daging sapi di Tokopedia juga enggak perlu khawatir dengan kesegarannya! Karena daging sapi bisa langsung diantar ke rumahmu dengan gojek.
