Tutorial mengolah Telur Ikan Kuah Asam Pedas mantap

Telur Ikan Kuah Asam Pedas.

Kamu dapat membuat Telur Ikan Kuah Asam Pedas menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Telur Ikan Kuah Asam Pedas

1. Sediakan 1/2 kg Telur ikan (ikan tuna).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 6 siung Bawang merah.
4. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
5. Sediakan 2 buah kemiri.
6. Siapkan 1 ruas Jahe.
7. Sediakan 10 buah Cabai merah.
8. Sediakan 3 buah Cabai rawit (selera).
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Siapkan Pelengkap Tumisan.
11. Sediakan 2 batang Sereh (geprek).
12. Dibutuhkan 1 ruas Jahe (gerpek).
13. Sediakan 2 ruas Lengkuas (geprek).
14. Dibutuhkan 2 helai Daun jeruk.
15. Siapkan 3 helai Daun salam.
16. Dibutuhkan 2 helai Daun kunyit (opsional).
17. Sediakan Secukupnya Asam jawa.
18. Siapkan Secukupnya Gula.
19. Siapkan Secukupnya Garam.
20. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
21. Dibutuhkan 300 ml Air.

instruksi membuat Telur Ikan Kuah Asam Pedas

1. Cuci bersih telur ikan dengan hati-hati. Kalau mau di potong, jangan terlalu kecil ya, takut hancur..
2. Haluskan bahan bumbu halus. Lalu ditumis bersamaan dengan bahan tumisan..
3. Tambahkan air, lalu garam, gula, asam, dan royco. Tes rasa sampai pas. Setelah itu masukkan telur ikan..
4. Jangan sering di aduk ya, nanti hancur. Jika matang, dibalik saja. Setelah matang merata, matikan kompor. Telur ikan siap dihidangkan ☺️.