Ayam Goreng Rempah.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Rempah menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Sediakan 2 btg sereh geprek.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm ketumbar biji.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan 2 butir jeruk calamary(jeruk nipis).
instruksi membuat Ayam Goreng Rempah
- Potong ayam sesuai selera… Tumbuk bumbu halus. Balurkan ke ayam..
- Marinasi ayam sekitar 30 menit lalu ungkep ayam dengan diberi sedikit air…ungkep hingga air menyusut….
- Pisahkan daging dan bumbunya.. goreng daging terlebih dahulu sampai kuning keemasan. Sisihkan dan lanjut goreng bumbunya hingga crispy….
- Enak dgn sambal terasi.. yum yum.