Resep Ayam Panggang pedas empuk yang Enak

Ayam Panggang pedas empuk. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit.

Ayam Panggang pedas empuk Kuncinya ada di ayam yang empuk tapi kering. Tidak ketinggalan, bumbunya harus meresap ke sampai ke dalam. Ini resep ayam panggang pedas madu, sajian Imlek spesial yang mencuri perhatian.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang pedas empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pedas empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang pedas empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang pedas empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang pedas empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang pedas empuk menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang pedas empuk:

  1. Siapkan 1 kg dada ayam.
  2. Ambil 1 jeruk nipis.
  3. Gunakan 10 siung Bawang merah.
  4. Ambil 6 siung Bawang putih.
  5. Ambil 5 buah Cabe merah besar.
  6. Siapkan 10 buah Cabe kecil.
  7. Siapkan 4 butir Kemiri.
  8. Siapkan 2 ruas jari Laos.
  9. Sediakan 1 ruas Jahe.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Ambil 1 batang sereh.
  12. Siapkan Kemangi (opsional).
  13. Gunakan Garam.
  14. Siapkan Kaldu jamur.
  15. Ambil Daun pisang.

Pas ditanya kenapa, katanya ayamnya itu empuk dan bumbunya meresap kedalam. Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya. Resep ayam panggang kecap memiliki ciri khas ayamnya yang sudah dibaluri dengan kecap saat dipanggang ini dapat dinikmati dengan nasi hangat dan sambal. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang pedas empuk:

  1. Potong ayam menjadi 2 bagian.
  2. Cuci bersih ayam dan rendam dgn jeruk nipis dan garam 5 mnit. Stelah itu cuci bersih.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali cabe dan kemangi (untuk ungkep, setengahnya uk dicampurkan di cabe).
  4. Haluskan cabe merah dan kecil ditambahkan setengah bumbu yg tdi sblmnya di haluskan (ini uk bumbu panggang) tambahkan 5 sdm minyak sayur / minyak goreng tambahkan garam dan kaldu jamur (koreksi rasa).
  5. Tumis bumbu ungkepnya, masukan ayam dan tambahkan air kuranglebih 500 ml, tmbahkan garam. Tunggu sampe airnya habis dan bumbu meresap di daging ayam.
  6. Tata daun pisang diatas pemanggang,masukan ayam dan olesi dgn bumbu merah dan tambahkan kemangi.
  7. Panggang didlm oven selama 30 mnit dgn suhu 200° bisa juga di panggang dlm wajan happy cal* atau dibara api.
  8. Siap disantap dan tambahkan kemangi segar..

Panggang ayam ke atas teflon atau. Menambahkan susu dalam resep ayam panggang akan membuat ayam lebih lezat dan lembut. Penggunaan ayam negeri membuat ukuran ayamnya 'montok.' Tekstur keduanya empuk dengan rasa gurih pedas yang nikmat. Pas berpadu dengan ayam panggang dan nasi hangat. Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang pedas empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!