Tutorial memasak Ayam Goreng Kalasan mantap

Ayam Goreng Kalasan.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Air untuk merebus.
3. Dibutuhkan 2 sdm garam.
4. Sediakan Minyak untuk menumis.
5. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan Bumbu A :.
7. Sediakan 4 ruas lengkuas.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Dibutuhkan 1,5 ruas jahe.
10. Sediakan Bumbu B :.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 btir kemiri bakar.
14. Sediakan 1,5 sdm ktumbar.
15. Dibutuhkan Bumbu C :.
16. Sediakan 2 btg serai.
17. Dibutuhkan 3 lmbar daun jeruk.
18. Siapkan 2 lmbr daun salam.

instruksi membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Cuci bersih ayam…sisihkan…..
2. Haluskan bumbu B….parut bumbu A….
3. Tumis bumbu B yg telah dihaluskan…kemudian masukan ke dalam potongan ayam….masukaan juga bumbu A yang telah diparut dan juga bumbu C….beri air..garam..kaldu bubuk…kemudian rebus….hingga daging ayam lunak….
4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan….saring air rebusan ayam…kemudian goreng hasil saringanya….taburkan diatas ayam goreng…..
5. Ayam goreng kalasan siaap dihidangkan….