11. Nastar Cengkeh Klasik. Cara membuat selai: Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir. Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir. Resep Nastar Klasik Dapur Lindawaty, Tanpa Mixer dan Lumer di Mulut, Rasanya Juara!
Buat teman teman yang belum tahu, sebenarnya cara membuat nastar kue kering lebaran ini cukup mudah. Sajiansedap.com – Resep Nastar yang sederhana ini bisa jadi kue kering andalan saat lebaran tiba. Resep Kue Nastar – Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Kamu dapat membuat 11. Nastar Cengkeh Klasik menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 11. Nastar Cengkeh Klasik
- Dibutuhkan 125 gr butter (merk apa saja).
- Dibutuhkan 125 gr blueband.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 1 putih telur.
- Sediakan 40 gr susu bubuk.
- Sediakan 475 gr tepung terigu (aku pakai protein rendah merk kunci).
- Sediakan 100 gr keju chedar parut (tamabahan dr aku》optional:boleh skip).
- Dibutuhkan Secukupnya selai nanas untuk isian.
- Dibutuhkan Kuning telur untuk olesan.
- Sediakan Cengkeh.
Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Oleh karena itu, Anda harus mengetahui berbagai macam resep kue nastar yang enak dan lezat. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur. Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju.
Urutan membuat 11. Nastar Cengkeh Klasik
- Siapkan wadah,masukkan butter,blueband,gula halus,dan telur.mixer kurang lebih 2 menit saja.
- Masukkan tepung terigu dan susu yang sudah di ayak,aduk rata,masukkan keju parut,aduk lagi sampai rata dengan spatula.Adonan siap digunakan.
- Ambil sedikit adonan,pipihkan lalu beri isian selai nanas,bulat2kan… ulangi sampai adonan habis.
- Sebelum dimasukkan ke oven, tusukkan cengkeh ke tengah2 nastar.
- Panggang nastar di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dahulu (160°c) sampai setengah matang/kurang lebih 15-20 menit(menyesuaikan oven masing2 ya).
- Keluarkan nastar dari oven,oles kuning telur pada permukaan nastar,lalu panggang lagi sampai nastar matang….
- Keluarkan dari oven,tunggu sampai dingin kemudian masukkan kedalam toples….
- Resep selai nanas : 1 nanas palembang(aku pakai 3 nanas yang kecil2 itu,g tau nanas apa nm nya), 200 gr gula pasir/manis sesuai selera,1 batang kayumanis,4 butir cengkeh》》blender/parut nanas, masak nanas dengan kayu manis dan cengkeh sampai air mnyusut,tambahkan gula pasir,masak sampai berubah warna kecoklatan,dan set/tidak berair dan bisa dipulung..
Jika suka nastar klasik, yuk coba bikin sendiri untuk Lebaran tahun ini! Berikut resep nastar klasik seperti dikutip dari Sajian Sedap Resep nastar klasik isi selai nanas. Cengkeh adalah sejenis bunga kering dari tanaman syzygium aromaticum. Cengkeh kering dapat disimpan hingga berbulan-bulan dalam wadah kedap udara. Cara paling klasik untuk menguarkan aroma cengkeh dalam masakan (terutama masakan berkuah) adalah.
