How to Sediakan Perfect Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Gulai Ayam (Kuliner Aceh).

Gulai Ayam (Kuliner Aceh) You can have Gulai Ayam (Kuliner Aceh) dengan 31 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

  1. It’s 500 gramAyam Potong menurut selera.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Sediakan SecukupnyaGaram.
  4. Siapkan 1, 1/4 Gelas Santan Kekentalan Sedang (menurut Selera).
  5. It’s 2 BuahKentang Ukuran Sedang Kupas Dan Belah 4.
  6. Sediakan SecukupnyaMinyak Goreng.
  7. It’s SecukupnyaAir.
  8. Siapkan SecukupnyaGula.
  9. Siapkan Bahan Untuk Tumisan :.
  10. It’s 2 SiungBawang Merah iris tipis.
  11. It’s 1 SiungBawang Putih Cacah Halus.
  12. Sediakan 2 lembarDaun Salam.
  13. Sediakan 1 BatangSerai Geprek.
  14. Siapkan 2 BuahCengkeh.
  15. Sediakan 2 BuahGapulaga.
  16. Sediakan 2 BuahBunga Lawang.
  17. It’s 4 cmKayu Manis.
  18. Siapkan 1 HelaiDaun Kari.
  19. Siapkan 1 HelaiDaun Pandan Simpul kan.
  20. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
  21. Siapkan 1 Sendok MakanBiji Ketumbar.
  22. Sediakan 1 Sendok TehJintan.
  23. It’s 15 butirmerica.
  24. Sediakan 3 Sendok MakanKelapa Sangrai/Gonseng.
  25. Siapkan 1 Sendok MakanBubuk Cabai Kering.
  26. Siapkan 5 SiungBawang Merah.
  27. Siapkan 2 SiungBawang Putih.
  28. It’s 15 BuahCabai Merah/menurut Selera.
  29. Siapkan 2 CmJahe.
  30. It’s 2 CmKunyit.
  31. Sediakan 3 BuahAsam Sunti (Boleh Ganti Asam Jawa).

Gulai Ayam (Kuliner Aceh) (Langkah-langkah)

  1. Cuci Bersih Ayam Dan Tiriskan,, Lalu Beri Perasan Jeruk Nipis dan Garam,,Aduk Rata Sisihkan..
  2. Lalu Masukkan Semua Bumbu Yang Dihaluskan,,Aduk Rata…
  3. Cuci Bersih Kentang,, Dan Satukan Dengan Ayam,, Aduk Rata..
  4. Panaskan Minyak Goreng Secukupnya Dan Tumis Semua Bahan Tumisan Sampai Harum.
  5. Kemudian Masukkan Ayam,,Beri Sedikit Air,, Masak Sampai Airnya menyusut Dan Kentang nya Setengah Empuk..
  6. Masukkan Santan, Aduk Pelan-pelan Jangan Sampai Santan nya Pecah…
  7. Masak Sampai Santan nya Matang Meresap Dan Kentang nya Empuk,, Terakhir Beri Garam Dan Gula..Koreksi Rasa Menurut Selera…
  8. Angkat..dan siap diSajikan..
  9. Selamat Mencoba.. Semoga Berhasil Dengan Baik..

Posting terkait: