Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol.
Kamu dapat membuat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol
- Sediakan 1 Kg ayam.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Micin.
- Siapkan 1/2 biji Laos.
- Dibutuhkan 1/2 biji Jahe.
- Siapkan 1 biji Sereh.
- Sediakan 2 biji Belimbing wuluh.
- Siapkan 1 biji Tomat.
- Dibutuhkan 8 biji Lombok.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
Urutan membuat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol
- Didihkan air masukkan ayam, sereh di geprek, Laos di geprek, jahe di geprek, dan masukkan daun salam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu di goreng dengan minyak sedikit.
- Masukan blimbing wuluh yang sudah dipotong dadu, tomat yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan Lombok.
- Selesai.