Ayam Panggang Saus Mustard. Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Olahannya yang mudah dan gampang didapat dibuat membuat daging ayam banyak dimasak oleh.
Tambahkan irisan tomat ceri dan mutiara mozzarella dan taburi dengan sedikit garam. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Mustard merupakan saus pelengkap yang umumnya dijadikan tambahan makanan seperti pada hot dog atau makanan ringan lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang saus mustard yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saus mustard yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Olahannya yang mudah dan gampang didapat dibuat membuat daging ayam banyak dimasak oleh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saus mustard, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang saus mustard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang saus mustard yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Saus Mustard menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Saus Mustard:
- Gunakan 1/2 kg fille dada ayam.
- Ambil 2 bh wortel.
- Gunakan 1 bh bokoli (agak besar).
- Gunakan 1 sdt vinegar (sy menggunakan cuka apel).
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis/ lemon.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 2 sdm gula palem/brown sugar.
- Ambil 2 sdm mustard.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm olive oil.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
Ini memiliki rasa yang khas antara perpaduan pedas dan gurih yang menambah lezat makanan. Namun kamu tahu gak sih jika sebenarnya mustard ini ternyata terbuat. Ayam bakar atau ayam panggang dari dulu identik dengan kecap manis maupun asin. Berikut resep ayam panggang saus madu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Saus Mustard:
- Potong dada ayam sesuai selera.. klo saya biarkan utuh aja, nanti klo sudah matang baru dipotong-potong.
- Campur semua bahan-bahan saus hingga rata.
- Masukkan dada ayam kedalam saus.. diamkan selama 30 mnt, simpan di kulkas (lbh enak klo didiamkan semalaman, biar bumbunya lbh meresap).
- Sementara menunggu ayam, potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih dan direbus hingga matang, angkat (sayur yg dipake sesuai selera aja ya, krn saya yg ada dirumah pas wortel dan brokoli).
- Siapkan wajan anti lengket, panggang ayam, balik sisinya panggang lg, jika sdh agak kecoklatan angkat… sy memanggangnya setiap sisi 3 mnt baru dibalik.
- Hidangkan ayam bersama sayuran rebus. Selamat mencoba.
Namun, kini resep ayam panggang sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tak kalah enak. Seperti menambahkan madu sebagai olesan sebelum dibakar. Ayam saus jeruk dapat menjadi kreasi sate. Saus jeruknya akan membuat sate ayam terasa nikmat dan segar. Panggang ayam yang sudah direndam hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang saus mustard yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
