Ampela ayam tumis tangkai seledri. Resep Ampela ayam tumis tangkai seledri. Lihat juga resep Ayam Cincang Tumis Batang Seledri enak lainnya! Resep Aneka Masakan Ayam Tumis Seledri Praktis – Mendapat pujian mengenai hasil masakan merupakan sebuah kebanggan tersendiri.
Panggang ayam ke atas teflon atau pemanggang. Resep Aneka Masakan Ayam Tumis Seledri Praktis Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Aneka Masakan Ayam yang tepat. Kamu dapat membuat Ampela ayam tumis tangkai seledri menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ampela ayam tumis tangkai seledri
- Siapkan 1 kg ampela ayam(cuci bersih).
- Dibutuhkan 1 ikat seledri.
- Siapkan 5 siung bawangputih(cincang).
- Dibutuhkan 1 ptong jahe(cincang).
- Sediakan 2 cabai.
- Siapkan 8 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 200 ml air putih.
Tumis, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Tuang air kaldu, beri garam dan gula pasir sesuai selera. Letakkan bubur di mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kacang goreng, daun bawang, dan seledri yang diiris halus dan bawang goreng. Resep mie ayam yang terakhir ini merupakan perpaduan antara daging ayam, jamur merang dan tauge.
Langkah-langkah membuat Ampela ayam tumis tangkai seledri
- Potong ampela ayam tipis2(seset..pisau miring).
- Potong batang seledri seukuran korek api…
- Beri bumbu ampela ayam dg sdkit garam…sdkit gula..1sdm kecap asin.
- Tumis bawangputih,jahe,cabe masukkan ampela ayam.
- Masukkan ampela ayam..di panci terpisah rebus batang seledri kasih sdikit garam(biar di masak ga bau langu)10mnt.
- Buang air rebusan batang seledri…lalu masukan batang seledri ke ampela ayam..masak bersama beri kecap asin gula garam..air.
- Masak dg api kecil 1jm smbil di tutup & di aduk sesekali..tes rasa & kematangan ampela…angkat sajikan….
- Note:jika ingin empuk lg..kukus di tienko/ricecooker/magicom..smpai lunak.
Ditambah dengan sensasi rasa pedas dari lada hitam yang cukup kuat dan menggugah selera. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Goreng telur mata sapi, beri sedikit garam. Tumis lagi bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
