Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah. Terima kasih Dinas Pendidikan Jatim yg telah bekerja. #nasibakar #nasibakarteflon #nasibakarsambalmatahAssalamu'alaikum hai semuanya, jadi ceritanya, tiba tiba pas suami lagi di sekolah, suami WA bilang pingin. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Angkat dan hidangkan selagi masih panas. Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak Bahan untuk topping: Ayam suwir.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih Dinas Pendidikan Jatim yg telah bekerja. #nasibakar #nasibakarteflon #nasibakarsambalmatahAssalamu'alaikum hai semuanya, jadi ceritanya, tiba tiba pas suami lagi di sekolah, suami WA bilang pingin. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah memakai 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah:
- Gunakan Nasi.
- Siapkan 200 gr Beras, cuci.
- Gunakan 400 ml Air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 bh Daun Salam.
- Sediakan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya.
- Siapkan Secukupnya Daun pisang untuk pembungkus.
- Sediakan Ayam Suwir.
- Ambil 250 gr Dada Ayam.
- Siapkan 65 ml Santan Instan.
- Sediakan 50 ml Air matang.
- Sediakan 2 batang Sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 10 bh Cabai rawit merah keriting.
- Ambil 1 sdt Terasi matang.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa.
- Gunakan 1 sdm Gula merah, sisir.
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam dan Lada.
- Siapkan Sambal Matah.
- Sediakan 8 butir Bawang merah, iris tipis.
- Ambil 12 buah Cabai rawit, iris tipis.
- Sediakan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya saja.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sdt Air Jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm Minyak zaitun/minyak sayur.
- Gunakan Pelengkap: Daun kemangi.
Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Nasi Bakar Bali Sambal Matah disajikan dengan lauk pilihan yang terdiri dari Ayam suwir Bali, Lawar, Sate lilit, Dadar Rawis, Kering Tempe, serta dile. Nasi Bogana disajikan dengan lauk pilihan yang terdiri dari Opor Ayam suwir, Tumis kacang panjang, Telur pindang, Orek tempe, Serundeng daging.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah:
- Cuci bersih beras lalu masukan semua bumbu dan masak dengan rice cooker seperti biasa..
- Rebus dada ayam lalu suwir-suwir, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam, sereh dan daun jeruk, masak sampai matang..
- Tambahkan air matang dan santan, masukkan ayam suwir. Tambahkan gula, garam dan lada. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Cicipi dan koreksi rasa, sisihkan..
- Sambal Matah: iris semua bahan. Tambahkan gula, garam, perasan jeruk nipis dan minyak. Aduk rata.
- Siapkan daun pembungkus, tata nasi diatasnya kemudian tambahkan ayam suwir. Lipat daun, padatkan dan rapatkan biting/tusuk gigi. Panggang sampai daun pisang kecoklatan..
- Hidangkan nasi bakar dengan sambal matah dan daun kemangi..
Nikmatnya Nasi Bakar Cumi, Ini Cara Membuatnya! Sedapnya Gulai Ikan Belimbing, Makan Siang. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu ????. Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
