Ayam panggang pedas. Kalo gak mau terlalu pedes kurangi cabenya. Kalo ada sisa, bisa untuk chicken salad. Ayam Panggang Pedas Madu, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG).
Resep Ayam Panggang – Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo gak mau terlalu pedes kurangi cabenya. Kalo ada sisa, bisa untuk chicken salad. Ayam Panggang Pedas Madu, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang pedas memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 30 buah Cabe keriting.
- Ambil 8 buah Bawang merah.
- Ambil 5 buah Bawang putih.
- Ambil 5 buah Kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Ambil 4 lembar Daun salam,daun jeruk.
- Siapkan Garam,penyedap,gula,gula merah,secukupnya.
Resep ayam panggang yang terakhir ini identik akan cabai yang menggelegar. Rasa pedas dari resep ini bisa jadi sampai tertahan pada lidah setelah kamu menyantapnya. Resep ayam panggang kecap memiliki ciri khas ayamnya yang sudah dibaluri dengan kecap saat dipanggang selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam panggang pedas berikut ini. There are no reviews for Ayam Panggang & Ayam Pedas Bu Nur, Indonesia yet.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang pedas:
- Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis,lalu sisihkan siapkan blender bumbu halus,ketumbar,lada,cabe,bawang merah,putih,kemiri, lalu tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan salam,lengkuas geprek,serai geprek…setelah harum masukan ayam tumias sampai air dr ayam keluar. Setelah itu tambahkan air secukupnya..dan biarkan ungkep sampai air berkurang dan angkat.
- Siapkan teplon lalu panggang ayam olesi sekali kali dgn kecap manis dan bumbu ungkep tadi..
Be the first to write a review! Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven. Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito. Jakarta – Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
