Bolu Kukus Gula Aren. Rebus gula aren Dan air, saring, dinginkan. Ayak terigu, soda kue, susu bubuk. Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah – Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan.
Bolu Kukus yang berasal dari Resep Rahasia yang diciptakan oleh nenek moyang. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula aren yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula aren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rebus gula aren Dan air, saring, dinginkan. Ayak terigu, soda kue, susu bubuk. Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah – Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Gula Aren memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Gula Aren:
- Ambil Bahan Gula.
- Sediakan 60 gran gula aren.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan adonan kue.
- Sediakan 2 buah telur.
- Sediakan 200 gram tepung terigu (saya pake yg protein rendah).
- Siapkan 50 ml minyak.
- Sediakan 1/2 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan (opsional) gula pasir secukupnya jika dirasa masih kurang manis.
Resep Bolu Kukus – Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Gula aren terbuat dari sari atau nira pohon aren tanaman dari keluarga palem. Gula ini memiliki warna coklat gelap cenderung hitam.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Aren:
- Iris tipis gula aren, larutkan bersama air, daun pandan dan sejumput garam. Jangan lama lama ya yang penting larut.
- Kocok telur bersama SP sampai kental berjejak.
- Matikan mixer. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula..
- Tambahkan baking soda.
- Lalu masukkan larutan gula aren sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak. Aduk rata dengan spatula atau mixer tapi jangan lama lama.
- Siapkan kukusan, jangan lupa tutup kukusan diberi kain agar tetesan uap tidak jatuh ke adonan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, boleh pake cetakan bolu kukus yg dialasi kertas ya, saya kehabisan kertas jadilah pake cetakan talam wkwkwk. Cukup isi sampai ¾ aja ya..
- Masukkan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit. Tanda sudah matang adalah si pinggiran kue terpisah dari cetakan plastik..
- Angkat, lalu lepaskan dari cetakan dan sajikan…
Tekstur gula aren juga lebih kental ketimbang gula merah yang lebih cair. Maka dari itu gula aren lebih disukai untuk dijadikan kinca pada kue atau minuman es tradisional. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
