Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad
- Sediakan 1/2 kg ayam bersihkan potong sesuai selera.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam halus.
- Siapkan 1/4 kg Terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdm merica halus.
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 gelas air putih dingin dari kulkas.
- Siapkan 1 liter minyak goreng.
Urutan membuat Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad
- Haluskan bawang putih, lumurkan ke ayam. Lalu tambahkan garam halus..diamkan difreezer 5 menit aja…
- Kocok putih telur, masukan ke air dingin tadi..
- Campurkan semua tepung, penyedap dan baking powder, aduk rata…
- Ambil sepotong ayam celupkan ke air putih telur..
- Lalu masukan ke adonan tepung tadi, ingat TANGAN HARUS KEADAAN KERING yaa..(pakai tangan kiri dan kanan).. lalu dicubit cubit jangan diremas atau dikepal kepal nanti hasilnya jadi tidak ada krispi² nya seperti pada foto saya ini..
- Oya kalau mau agak banyak krispynya atau agak tebal celupkan lagi ke air putih telur..lalu ke terigu tadi, dicubit² JANGAN DIREMAS ATAU DIKEPAL² OK….
- Langsung digoreng diminyak panas sedang..agar ayamnya masak hingga kedalam.
- Goreng hingga kekuningan..selamat mencoba ya bunda…
