Nasi Bakar Tongkol Kecombrang. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi adalah makanan utama masyarakat Indonesia sehingga sudah tidak asing lagi jika banyak makanan yang berbahan dasar dari nasi.
Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada. Hidangkan pula selagi hangat sehingga aroma daun kemangi semakin terasa. Resep nasi bakar pertama adalah membuat nasi bakar dengan topping teri dan pete.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi adalah makanan utama masyarakat Indonesia sehingga sudah tidak asing lagi jika banyak makanan yang berbahan dasar dari nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tongkol kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar tongkol kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tongkol Kecombrang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Tongkol Kecombrang:
- Ambil 4 Cup Beras.
- Gunakan 1 Bks Santan Kemasan (Kara).
- Ambil 1 Batang Kecombrang, iris tipis.
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah, iris tipis.
- Ambil 4 Siung Bawang Putih, iris tipis.
- Ambil 2 Sdm Minyak Goreng.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 Batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 Bks Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
- Siapkan 1/2 Sdm Garam.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan ???? Isian :.
- Ambil 10 Potong Ikan Tongkol, suir.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah, iris tipis.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih, iris tipis.
- Siapkan 1 Batang Kecombrang, iris tipis.
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah, iris tipis.
- Ambil 3 Buah Cabai Hijau, iris tipis.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya Air.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Daun Pisang.
- Sediakan Tusuk Gigi.
Kemudian bakar di atas api kecil hingga berubah warna. Nasi bakar ikan tongkol siap untuk disajikan. Selama ini banyak yang berpikir kalau membuat nasi bakar. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tongkol Kecombrang:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, kaldu ayam, garam, daun salam, serai dan air secukupnya seperti memasak nasi. Aduk sampai rata. Tumis bawang merah, bawang putih dan kecombrang hingga harum lalu masukkan ke dalam beras aduk rata. Nyalakan rice cooker masak sampai matang. Setelah matang aduk nasi. Sisihkan..
- Isian : Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan tongkol hingga matang, sisihkan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan kecombrang hingga harum campur dengan ikan tongkol masukkan juga cabai hijau dan merah. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan juga sedikit air aduk rata dan cek rasa. Masak sampai air menyusut lalu matikan kompor..
- Siapkan daun pisang lalu tata nasi yang sudah matang diatas daun tambahkan juga isian ikan tongkol lalu gulung dan semat bagian ujung dengan tusuk gigi. Panaskan teflon dan masak hingga daun agak gosong..
- Sajikan Nasi Bakar Tongkol Kecombrang selagi hangat. Selamat mencoba..
Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera. Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih. Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang. Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Tongkol Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
