Bakwan Jagung Kriuk. Selain yang seger-seger, gorengan juga selalu jadi primadona yaa. Selain untuk takjil bisa dimakan sebagai lauk juga. Rahasia Bakwan Jagung Kriuk, Garingnya Awet dan Bikin Nagih, simak resepnya disini yah bunda.
Membuat resep bakwan jagung tidaklah sulit berikut ni adalah langkah adalah daftar resep #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bakwan Jagung Kriuk
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis (disisir).
- Dibutuhkan 1 buah wortel (parut pakai parutan keju).
- Siapkan 9 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir telor ayam.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang (iris kasar).
- Dibutuhkan Secukupnya garam (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur (untuk menggoreng).
- Dibutuhkan Cabe rawit hijau utuh (pelengkap).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Cara membuat bakwan jagung: Cuci terlebih dahulu jagung dan sisirlah dengan menggunakan pisau. Sudah terbayang banget kriuk bakwan jagung yang disantap dengan nasi hangat. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk
- Campur jagung manis dan wortel dalam satu wadah tambahkan bumbu halus, tepung, telor, irisan daun bawang dan garam lalu beri air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata.
- Panaskan minyak sayur menggunakan api sedang, setelah minyak panas masukkan adonan satu sendok sayur secara bertahap lalu masak sampai matang berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis.
Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Bakwan jagung adalah kuliner khas nusantara dengan bahan utama bulir jagung. Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah.
