Ayam Goreng Mentega Anti Ribet.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega Anti Ribet menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega Anti Ribet
- Siapkan 4 potong ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 7 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 7 siung bawang merah (cincang halus).
- Dibutuhkan 7 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Dibutuhkan 1 gelas air.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Anti Ribet
- Cuci bersih ayam. Potong jeruk nipis jadi dua bagian, kucuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu campur dengan garam. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak goreng, campurkan 2 sdm mentega kedalam minyak, tunggu sampai minyaknya kemriyik lalu masukkan potongan ayam, goreng hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan..
- Panaskan 4 sdm mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus hingga harum. Lalu masukkan 1 sdt garam, 1/2 gula, dan 1/4 sdt merica, lalu aduk. Kemudian masukkan 5 sdm kecap manis, 1 sdm kecap inggris, dan 1 sdt saos tiram, kemudian aduk kembali hingga rata. Lalu tuang 1 gelas air, masak hingga mengental..
- Lalu kecilkan api, masukkan ayam goreng, koreksi rasa. Biarkan kurang lebih 15menit hingga bumbu merasuk, lalu matikan kompor. Sajikan..