Bakso Sapi KENYAL Ala Fatmah Bahalwan. Resep Bakso Sapi Halus Fatma Bahalwan dari Natural Cooking Club, Segampang Ini Buatnya! BAKSO SAPI YANG KENYAL, SETELAH GAGAL BERKALI KALI, wkwkwkwk Resep Semprit Cokelat ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club yang Bisa Dibuat Semua Orang! Fatmah Bahalwan Bakso, bakso apa menurut bunda di rumah yang paling enak dan sehat?. powder by Xanderskitchen Bagikan : Tweet Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara.
Bakso apa yang paling enak dan sehat. Jawabannya adalah bakso yang dibuat sendiri, hehehe. Maksudnya, dengan membuat bakso sendiri, kita. Kamu dapat membuat Bakso Sapi KENYAL Ala Fatmah Bahalwan menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso Sapi KENYAL Ala Fatmah Bahalwan
- Siapkan 250 gr daging sapi paha dalam segar bebas lemak dan urat.
- Siapkan 100 gr es batu serut.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm garam kasar(tp kenyataan grm kasar lebi good).
- Dibutuhkan 40 gr tepung sagu tani.
- Sediakan 1 sdt baking powder(sy cm pke 1/4sdt sj????????).
Resepnya cukup praktis dan simple, namun bisa menghasilkan bakso yang kenyal, enak dan sehat tentunya. Resep Bakso Sapi ala Fatma Bahalwan. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka.
instruksi membuat Bakso Sapi KENYAL Ala Fatmah Bahalwan
- Potong kecil2 daging sapi. Bersihkan dari lemak dan urat2nya.masukkan ke toples simpan di frezer selama 2 jam. Keluarkan dari frezer blend dengan food prossesor atau chopper hinga sedikit halus tambahkan es batu blend hingga halus benar..
- Tambahkan garam kasar, kaldu bubuk, bawang merah goreng, bawang putih blend lagi, terakhir baru tambahkan tepung sagu tani. Blend lagi.. (sy keluarin lagi kewadah karna chopper sy kecil gak bs nampung saya uleni lg hingga tercampur rata.. tapi bentar saja maklum mau cepat2 jadi????????..).
- Bentuk adonan dengan menggunakan sendok kecil dan masukkan ke dalam panci yg berisi air panas yg sudah di didihkan tadi.. (tidak sedang dimsk air pnsnya) cemplungkan ke dalam air. (Kt bu fatmah bakso yg baik itu lgsg ngapung ke atas- pny sy lama ngapungnya????, tenggelam dl adanya????).
- Setelah adonan abis dimsk dikompor selama 5-10 menit. (Sy mah kira2 sj. Soalnya buat sop kan nanti msk lgi../sisanya simpan di frozen) cemplungkan kedalam wadah yg berisi air es.. saya lgsg msk sop sayur???????????????? buat anak2….
- Nih sisanya sy simpan frozen. Dikit tapi puas. Walaupun bentuknya tak semulus ibu fatmah….
Setelah saya ikuti caranya step by step ternyata menghasilkan bakso yang kriuk saat di gigit. Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Bakso SAPI yang super kenyal, kres dan enak ( resep dan cara membuat ). Kekenyalan bakso sapi yang dibuat sudah mulai terasa dari adonannya. "Begitu mengapung, berarti sudah matang", Ibu Fatmah Bahalwan, yang saat itu menjadi instruktur menjelaskan. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI – Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.