Cara membuat Bakso Ayam legit

Bakso Ayam.

Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakso Ayam

1. Siapkan 500 gr ayam fillet.
2. Dibutuhkan 50 gr es batu.
3. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 2 sdt garam.
5. Sediakan 1 1/2 sdt lada bubuk.
6. Sediakan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk.
7. Siapkan 1 sdt baking powder.
8. Siapkan 1 butir telur.

instruksi membuat Bakso Ayam

1. Pertama kita siapkan es batu dan potong – potong ayam fillet yg sudah di cuci bersih..
2. Lalu masukan daging ayam dan es batu ke food processor, dan giling.
3. Setelah daging ayam halus, tambahkan telur putih lalu giling lagi menggunakan food processor..
4. Jika daging sudah tercampur rata masukan tepung tapioka, baking powder, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Giling sampai semua bahan tercampur rata..
5. Setelah semua bahan tercampur rata, panaskan air hingga mendidih lalu kecilkan api..
6. Lalu bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat dengan bantuan sendok, lalu letakan diair yg td sudah kita siapkan. Ulangi sampai semua adonan terbentuk.
7. Setelah semua adonan terbentuk, besarkan api. Tunggu sampai bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan. Bakso ayampun siap di nikmati, dgn atau tanpa kuah!????.