Bakso sapi asli kenyal. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Bakso Sapi Asli Disini saya perlihatkan bagaimana cara membuat Bakso. Bakso sangat disukai oleh berbagai kalangan, Bakso biasanya Ingin tahu cara membuatnya?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Resep Bakso Sapi – Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Kamu dapat membuat Bakso sapi asli kenyal menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bakso sapi asli kenyal
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (supaya kenyal).
- Dibutuhkan 50 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan Es batu kira2 10 – 15 kotak (masukkan bertahap).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya.
instruksi membuat Bakso sapi asli kenyal
- Masukkan semua bahan dalam blender kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu sekitar 4 – 5 kotak secara bertahap blender hingga halus, sambil rebus air hingga mendidih.
- Setelah halus, masukkan lagi es batu 4 – 5 kotak blender lagi sampai tercampur rata lalu pindahkan ke wadah masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk, tes rasa.
- Ambil adonan lalu diremas2 sehingga bentuk bulat lalu dimasukkan dalam air yang panas (tdk mendidih), lakukan sampai adonan habis.
- Masak kembali sampai bakso mengapung semua, rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna, setelah itu pindahkan ke dalam air es agar proses pemasakan terhenti, tiriskan dan bakso siap di sajikan.
Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita. resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa. Sehingga sangat menyehatkan bagi siapa saja yang ingin memakannya. Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka. Setelah saya ikuti caranya step by. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam. anisukamasak.com/ Bakso Sapi Asli Disini saya perlihatkan bagaimana cara membuat Bakso.
